ভিটামিন ডি এবং ডি 3 এর মধ্যে পার্থক্য কী?

ভিটামিন ডি এবং ডি 3 এর মধ্যে পার্থক্য কী?

ভিটামিন ডি ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফেট এবং একাধিক অন্যান্য জৈবিক প্রভাবের অন্ত্রের শোষণ বৃদ্ধির জন্য দায়ী চর্বি-দ্রবণীয় সেকোস্টেরয়েডের একটি গ্রুপকে বোঝায়। এটি বিভিন্ন আকারে বিদ্যমান, যার মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ দুটি হল ভিটামিন D2 (ergocalciferol) এবং ভিটামিন D3 (cholecalciferol)।

ভিটামিন ডি এবং ডি 3 এর মধ্যে প্রাথমিক পার্থক্য তাদের উত্স এবং কাঠামোর মধ্যে রয়েছে:

সূত্র:

ভিটামিন D2 (ergocalciferol) উদ্ভিদ, ছত্রাক এবং কিছু খামির দ্বারা সংশ্লেষিত হয় যখন অতিবেগুনী (UV) বিকিরণের সংস্পর্শে আসে।

ভিটামিন D3 (cholecalciferol) সূর্যালোক থেকে UVB বিকিরণের সংস্পর্শে এলে মানুষ সহ প্রাণীদের ত্বকে সংশ্লেষিত হয় এবং এটি কিছু প্রাণী-ভিত্তিক খাবারেও পাওয়া যায়।

গঠন:

ভিটামিন ডি 2 এর কার্বন 22 এবং 23 এর মধ্যে একটি দ্বৈত বন্ধন রয়েছে, যেখানে ভিটামিন ডি 3 এর কার্বন 22 এবং 23 এবং কার্বন 24 এ একটি মিথাইল গ্রুপের মধ্যে একটি দ্বৈত বন্ধন রয়েছে।

ভিটামিন ডি 2 এবং ডি 3 উভয়ই শরীর ব্যবহার করতে পারে, তবে ভিটামিন ডি 3 রক্তে ভিটামিন ডি এর মাত্রা বাড়াতে এবং ডি 2 এর তুলনায় দীর্ঘ সময়ের জন্য সেই স্তরগুলি বজায় রাখতে আরও কার্যকর হতে থাকে। এই কারণে, ভিটামিন ডি 3 সাপ্লিমেন্টে বেশি ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, উভয় ফর্মই পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণ করলে ভিটামিন ডি-এর অভাব প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।